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2015年12月31日木曜日

本年分終了。

今年も一年お世話になりました。

皆様に美味しいおせち料理をと思い、数々のおせちを紹介させていただきました。

参考になったら良いのですが。

また来年気が向いたら、おせちの紹介をしていきます。

その時またお会いましょう。


2015年12月26日土曜日

2016年 金沢おせち豪華3段重【送料無料】数量限定 4〜5人盛り(生)(冷蔵)






金沢おせち豪華4段重 2016年【送料無料】数量限定 4~5人盛り(生)(冷蔵)








熟成肉に熟成ワインを重ねて 【予約】《松》贅沢ワインと肉おせちセット 【送料無料】【おせち】【ワインセット】







○ワイン

 ・数年に1度しか出荷されない幻のシャンパン
 サロン ブラン・ド・ブラン2002(並行品)
 ・あのシャトーマルゴーの熟成したセカンドワイン
 パヴィヨン・ルージュ2001
 各1本

● 黒毛和牛すき焼き・焼肉希少部位寿(計900g)

 うし源本店黒毛和牛 すきやき・焼肉希少部位寿(4人前)
 ・黒毛和牛 すき焼き用熟成霜降りもも肉…500g
 ・黒毛和牛 とろみすじ…80g
 ・黒毛和牛 極厚リブマキ…100g
 ・黒毛和牛 極厚リブシン…120g
 ・黒毛和牛 極上カルビ…100g

2015年12月25日金曜日

料亭旅館金城樓 特選和風おせち三段(数量限定) K-100








◆壱の重
かぶら寿司、梅人参、五三竹、松茸旨煮、鮒甘露煮、五郎島きんとん、黒豆煮、数の子、鱈子旨煮、香茸旨煮、なます、ズワイガニ棒肉、スモークサーモン、百合根甘露、金箔

◆弐の重
能登ゆべし、甘海老麹漬け、梅貝旨煮、あわび旨煮、能登干口子、能登このわた、なまこ旨煮、ふぐ粕漬け、花れんこん、手鞠麩、いか黄金焼き、鯛昆布〆、射込ごぼう、鰤昆布巻、唐墨、かじか鮴甘露煮、ほたるいか佃煮、こんにゃく煮

◆参の重
う巻玉子、のど黒いしる杉板焼き、鰤西京漬け、はじかみ生姜、花れんこん、蟹松風、車海老旨煮、ローストビーフ、いくら醤油漬け、たたきごぼう、松笠くわい旨煮、合鴨燻製、田作り、結びすだれ麩、くるみ甘露煮、ちょろぎ

高級老舗旅館のおせち かがやき





レストラン アラスカ 至高のおせち「壱の重」





2015年12月24日木曜日

料亭旅館金城樓 特選和風おせち四段(数量限定) K-150














◆壱の重
かぶら寿司、梅人参、五三竹、松茸旨煮、鮒甘露煮、五郎島きんとん、黒豆煮、数の子、鱈子旨煮、香茸旨煮、なます、ズワイガニ棒肉、スモークサーモン、百合根甘露、金箔

◆弐の重
能登ゆべし、甘海老麹漬け、梅貝旨煮、あわび旨煮、能登干口子、能登このわた、なまこ旨煮、ふぐ粕漬け、花れんこん、手鞠麩、いか黄金焼き、鯛昆布〆、射込ごぼう、鰤昆布巻、唐墨、かじか鮴甘露煮、ほたるいか佃煮、こんにゃく煮

◆参の重
う巻玉子、のど黒いしる杉板焼き、鰤西京漬け、はじかみ生姜、花れんこん、蟹松風、車海老旨煮、ローストビーフ、いくら醤油漬け、たたきごぼう、松笠くわい旨煮、合鴨燻製、田作り、結びすだれ麩、くるみ甘露煮、ちょろぎ

レストランアラスカ「プレミアム洋風おせち」













和食おせちの最高峰!! 日本料理もちづき「至高のおせち」








2015年12月23日水曜日

北海道の海鮮おせち 3段重27品 盛り付け済み【約2~3人前】







老舗旅館 加賀屋の高級冷蔵 生おせち きらめき<和風三段重>

プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で総合日本一の加賀屋オリジナルの高級冷蔵生おせち<和風三段重>です。
世界農業産業能登ならではの厳選素材を使用。
12月31日に確実に配送致します。
お正月に大切なご家族と老舗高級旅館のおせちで伝統の味をご家庭で味わってみませんか?

加賀屋総料理長が厳選した食材・珍味を豊富に使って、そのひとつひとつに真心をこめておつくりいたします。
"能登はやさしや土までも"とうたわれている世界農業遺産に認定された能登半島は、美しい自然や素朴な人情とともに、
味覚の宝庫といわれております。 四季の恵みあふれる海の幸、山の幸を加賀屋ならではの"祝い膳"にかえてお届けいたします。
加賀屋オリジナル干支画像付の御重蓋を風呂敷で包み、祝い箸をおつけしてお送りいたしますので、
ご贈答にも大変喜ばれるおせち料理となっております。


 





年は3段のお重に伝統と創造性を盛り込みました 冷蔵おせち。3段重 3~4人前 生おせち 本陣 福







2015年12月22日火曜日

【まだ間に合う2015年内お届け】12/28午前7:00まで!当店人気No.1おせち「うずしお」職人集団「鹿祿」謹製の国産無添加おせち 【らでぃっしゅぼーや】【送料無料】 安心安全 国産 原料100% の 無添加 おせち 三段重 2人 ~ 3人用 関西風 職人の手作り









洋風おせち & シャンパンセット 30年間作り続けた老舗フランス料理店の洋風生おせち







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